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ベルケル ヴォラーノ B300 フライホイール式ハムスライサー



極薄で滑らか、口当たりが良い生ハムに最適なスライスを実現。エレガントなデザインでパフォーマンスにも最適です。ハンドルを回すだけでスライスと繰り出しが自動で行われます。パルマハム、モルタデッラ、各種ハム、サラミ等に対応しています。さらに別売スタンドでラグジュアリーな生ハム専用スペースを演出可能です。摩擦熱による味の劣化が発生しないフライホイール式です。ビルトインシャープナーで日々のメンテナンスが簡単です。安心の国内メンテナンス。標準的なフライホイール仕様。



品番 BER_B300
サイズ(cm) 外寸:775x580x540 mm 重量:約50kg 刃の直径:300mm 切断有効寸法(円):215mm 切断有効寸法(四角):240x215mm 最大スライス厚み:0から3mm ※ダイアル式で簡単に厚さ調節ができます。 ※専用スタンドは別売りです。
重さ 50kg
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